Recept från helgen.
Foto: Drömmaja.
Här är en del recept från helgen.
Tacogratäng
4-6pers
300g köttfärs
1 påse tacokryddmix
1 påse nachos
1 burk tacosås av valfri hetta
1 burk krossade tomater
1 liten burk gröna oliver
1 purjolök
2 burkar crème fraîche
3 dl riven ost
Tillaga köttfärsen och taco-kryddmixen enligt anvisningarna på påsen, pressa i vitlöken. Under tiden: hacka purjon och oliverna grovt. Bred ut nachos i botten av en ugnsfast form. Bred därefter ut köttfärssåsen. Täck med purjo- och olivhack, krossade tomater blandat med tacosås. Bred över eller klicka ut crème fraîche och täck med riven ost. Gratinera i ugn 250 grader i 10-15 minuter. Servera med sallad och guacamole.
Guacamole
ca. 4 pers
1 avocado
1 burk crème fraîche
1 vitlok
salt
saft från en halv citron
Blanda alla ingredienser och låt stå någon timme kallt innan förtäring.
smaklig måltid.
Kommentarer
Postat av: Joel
Tack bästa faster Helena
Trackback
