Drömmajas

Foto:  Drömmaja

Idag har jag bakat. Hittade ett gammalt recept som jag aldrig använt tidigare
de blev jättegoda.

Här är receptet för den som önskar.

Kokosstänger

3 äggvitor
3 dl socker
1 påse kokos
1 dl nötkärnor, malda

Garnering

smällt blockchoklad

vispa äggvitor och socker hårt.
Tillsätt kokos och malda nötkärnor.
Låt smeten svälla en stund.
Klicka sedan ut den i stänger på bakplåtspapper-
klädda plåtar i 150* varm ugn 15-18 min. Lossa
kakorna och doppa i  smällt choklad när de svalnat

Ät och njut.