Ny blogg!
Efter två års uppehåll kände jag att det vore kul att börja blogga igen, men jag har startat en ny blogg http://livetpabjorknas.blogspot.com/ så kicka gärna in om andan faller på.
Kram O Glad påsk.
/Helena
Kram O Glad påsk.
/Helena
Dagens skörd.
Foto: Drömmaja
Har varit ute och fotat lite i dag. Det var så skönt att jag bestämde att jag skulle
gå till skogen och kolla efter svamp, och lite blev det ca: 4-5 liter, mest trattisar
men även taggsvamp o kantareller. Roligt att plocka men inte att rensa.
Som tur är har jag en man som hjälper till med det.
Gammal blir som ny?
Före
Foto:Drömmaja
Efter
Foto:Drömmaja
För ett tag sedan köpte jag ett tyg på IKEA , tänkte då på att jag skulle klä
om en fotölj som står i min hall.
Så här blev den.
Eftersom jag har grått vitt och gult i hallen passar den in rätt så bra.
Vad tycker ni? skulle jag kanske ha målat handtagen vita?
Nu ska det bli nya gardiner i tvättstugan och hallen också.
Foto:Drömmaja
Efter
Foto:Drömmaja
För ett tag sedan köpte jag ett tyg på IKEA , tänkte då på att jag skulle klä
om en fotölj som står i min hall.
Så här blev den.
Eftersom jag har grått vitt och gult i hallen passar den in rätt så bra.
Vad tycker ni? skulle jag kanske ha målat handtagen vita?
Nu ska det bli nya gardiner i tvättstugan och hallen också.
Rosa bilder
Foto:Drömmaja
Foto:Drömmaja
Så här såg mina kort ut för ett tag sen när de blev tagna i solljus, det som
skulle varit vitt blev alldeles rosa.
Vilket i sig ser rätt så häftigt ut. Men det visade sig att det var ett
fabrikationsfel som gjorde att en ccdkabel lossnat efter att kameran utsatts för fukt.
Jag lämnade in kameran och fick allt betalt av Canon. Vilken tur att jag inte
behövde köpa en ny kamera.
Recept från helgen.
Foto: Drömmaja.
Här är en del recept från helgen.
Tacogratäng
4-6pers
300g köttfärs
1 påse tacokryddmix
1 påse nachos
1 burk tacosås av valfri hetta
1 burk krossade tomater
1 liten burk gröna oliver
1 purjolök
2 burkar crème fraîche
3 dl riven ost
Tillaga köttfärsen och taco-kryddmixen enligt anvisningarna på påsen, pressa i vitlöken. Under tiden: hacka purjon och oliverna grovt. Bred ut nachos i botten av en ugnsfast form. Bred därefter ut köttfärssåsen. Täck med purjo- och olivhack, krossade tomater blandat med tacosås. Bred över eller klicka ut crème fraîche och täck med riven ost. Gratinera i ugn 250 grader i 10-15 minuter. Servera med sallad och guacamole.
Guacamole
ca. 4 pers
1 avocado
1 burk crème fraîche
1 vitlok
salt
saft från en halv citron
Blanda alla ingredienser och låt stå någon timme kallt innan förtäring.
smaklig måltid.
Bilder från Österlen
Foto:Drömmaja
Denna gulliga stuga har vi bott i, i en veckas tid. Väldigt scharmig och typisk
för skåne.
Foto:Drömmaja
Foto:Drömmaja
Foto:Drömmaja
Lite fler typiska bilder.
Stockrosor overallt, Och väldigt många och fina dörrar.
Här är ett par att beskåda.
Smultron på strå.
Foto:Drömmaja.
I helgen var jag och min familj och hälsade på min bror som bor i Örebro
de har nyligen sålt sitt hus och flyttat till en jättefin lägenhet.
Den var verkligen riktigt fin.
Vi träffade också hans barn med respektive, och hans första barnbarn, Lilla elsa heter hon.
En riktig goding, som en liten docka.
När vi kom hem hittade jag en massa smultron som jag trädde på strå,
det är riktigt sommrigt tycker jag. Sedan åt vi upp dem efter fotografering.
Min son har fixat o trixat lite med bilden så den blev så här fin, jag önskar att jag kunde detsamma.
Men övning ger ju färdighet sägs det ju. så det är bara att sätta igång.(när då?)
Godnatt o sovgott för nu stupar jag i säng.
Midsommartårta!
Foto: Drömmaja.
Så här fin blev våran tårta till midsommar, o god blev den också.
Välkommen Lilla elsa:)
Foto:Jonny
Nu har äntligen Tjejen kommit ut, som vi har väntat.
Igår den 17/6 2008 kom hon.
Önskar nu de båda föräldrarna STORT grattis och lycka till.
O jag, vad har jag blivit, gammelfaster? kan man säga så.
Kram från oss i Råby.
Goda kakor
Foto: Drömmaja
Idag har jag bakat. Hittade ett gammalt recept som jag aldrig använt tidigare
de blev jättegoda.
Här är receptet för den som önskar.
Kokosstänger
3 äggvitor
3 dl socker
1 påse kokos
1 dl nötkärnor, malda
Garnering
smällt blockchoklad
vispa äggvitor och socker hårt.
Tillsätt kokos och malda nötkärnor.
Låt smeten svälla en stund.
Klicka sedan ut den i stänger på bakplåtspapper-
klädda plåtar i 150* varm ugn 15-18 min. Lossa
kakorna och doppa i smällt choklad när de svalnat
Ät och njut.
